Die Provinz Salamanca liegt im Südwesten von Castilla y León und grenzt an die südliche Extremadura und das Nachbarland Portugal. Salamanca gehört zum nördlichen Teil der kastilischen Hochebene und zum Einzugsgebiet des Flusses Duero, der ein vorzügliches Weingebiet bewässert. Die Winter sind europäisch lang, mit Tiefsttemperaturen um 6°C. Die Sommer sind sind kurz und intensiv, mit Höchsttemperaturen, die im Durchschnitt nicht sehr hoch, um 20-22°C, liegen. Nachts kühlt es stark ab, was man als Reisender bedenken sollte. IM großen und Ganzen herrscht ein kontintentales Klima, durchaus rau, aber freundlicher als man es aus Österreich oder Deutschland kennt. -> Infos zu Sprachferien Salamanca
Die Provinz Salamanca verfügt über Stein- und Korkeichenwälder - vor allem in der Sierra de Francia - ebenso kennzeichnen Dornenhecken, die Schiefergemäuer und die Steinmarkierungen die nach wie vor wilde und ursprüngliche Landschaft der Provinz. Zusammenfassend kann man sagen, dass es dort extensive Viehzucht mit perfekter Anpassung an die einheimische Vegetation gibt.
Aber es gibt nicht nur Ackerbau und Viehzucht, auch die Industrie spielt mittlerweile eine wichtige Rolle in der Hauptstadt und in den umliegenden Städten. Auch der Dienstleistungssektor, vor allem das Bildungswesen und der Tourismus, sind sehr wichtig. Sprachreisen nach Salamanca vereinen beides. Die Universität von Salamanca war nicht nur in der Geschichte, sondern ist auch heutzutage noch weltberühmt.
Gastronomie
Die ursprüngliche und deftige Küche Salamancas wird bestimmt von der geografischen Vielfalt der Provinz. Wie in ganz Kastilien gibt es hier Spanferkel- oder Ziegenbraten. Chorizo, die fettige Parikawurst sowie der in allen Preisklassen erhältliche Jamon Serrano sind Standardprodukte jeder Bar und jedes Restaurants. Je nach Kategorie und Qualität des Restaurants sind auch diese Produkte erhältlich. Die Grundlage der regionalen Küche bildet das Schwein, das in den meisten Gerichten vorkommt: der limón von Ciudad Rodrigo, ein kaltes Gericht aus Fleisch, Paprikasalami, Ei und Zitrone, der hornazo, eine Pastete, die traditionell in der Semana Santa gegessen wurde, aber heutzutage typisch für die ganze Provinz ist und das ganze Jahr über verzehrt wird, wobei die Zutaten in den einzelnen Gegenden verschieden sind; der farinato, eine Wurst aus Brotkrumen, Schweineschmalz und Gewürzen. Die Vielfalt der mit Schweinefleisch zubereiteten Gerichte ist unermesslich. Das Beste ist, Sie können das alles während Ihrem Sprachkurs in Salamanca nach und nach entdecken. -> Infos zu Sprachreisen Salamanca
Mauren, die sogar bis in diese Regionen vorstießen und Juden haben dem Backwerk ihren Stempel aufgedrückt. Ein gutes Beispiel dafür sind die amarguillos und das Marzipan des Klosters von Santa María de Dueñas, das Kleingebäck und die Plätzchen der Nonnen von Alba de Tormes, und natürlich das bollo maimón, ein Marzipan aus lockerem Teig. Alle Süßigkeiten anzugeben, würde zu weit führen. Wir wollen nicht versäumen, die vielen und guten Restaurants zu erwähnen, wo Sie alle möglichen gastronomischen Spezialitäten kosten können. In dieser Stadt sind die vielen Kneipen ein Kapitel für sich, der tapeo ist fast obligatorisch auf der Plaza Mayor und Umgebung.
Die Plaza Mayor ist die berühmteste Sehenswürdigkeit Salamancas ebenso wie die alte und die neue Kathedrale und die unvergleichliche Universität. Kein Spanisch lernender darf es verabsäumen nach dem Spanischkurs in Salamanca die altehrwürdigen Räumlichkeiten zu besuchen.
Sprachreisen Salamanca
Am Besten lernt man Stadt, Land und Leute mittels einer Kultur - oder Sprachreise kennen, da man sich intensiv mit den Gewohnheiten, Gebräuchen und den Lebensumständen der Einheimischen befasst. Beim Spanisch lernen in Salamanca ist man kein normaler Tourist, sondern man nimmt am spanischen Alltagsleben teil. Am Vormittag absolviert man seinen Spanischkurs in der Sprachschule und genießt am Nachmittag das kulturelle Ambiente der Universitätsstadt. Die Sprachschule in Salamanca organisiert interessante, lehrreiche und unterhaltsame Ausflüge in die Umgebung wie zum Beispiel nach
Madrid, Toledo, Segovia und sogar nach Portugal ist es nicht mehr weit.
